确保节日市场食品安全

来源： 阿波羅網

中国消费者报长春讯（张威 记者李洪涛）近日，吉林检查吉林省长春市市场监管局双阳分局组织开展食品安全专项检查行动，长春严查食品生产经营过程中的开展违法违规行为，确保节日市场食品安全。食品

购买时应仔细查看产品信息。安全张威/摄

此次检查以食品生产企业、专项食品生产加工小作坊、行动集中交易市场、吉林检查各大商超为主，长春以各品牌汤圆、开展各类冷冻食品为主要检查对象，食品重点对食品生产过程管控、安全食品质量安全等进行了检查。专项执法人员针对食品生产经营单位索证索票及进货查验等制度是行动否落实到位、食品原料来源是吉林检查否符合规定、是否存在违规使用食品添加剂行为、是否存在生产经营过期变质、假冒伪劣、“三无”食品等进行了全面排查。检查过程中，执法人员要求食品生产经营单位要认真落实索证索票、进销货台账和食品检验等制度，严格落实食品安全管理制度，牢牢把好食品安全关口，严防各种食品安全风险隐患的发生，加大企业自查力度。同时督促生产经营者落实疫情防控工作要求，全面落实主体责任。

该局提醒消费者，在购买汤圆等食品时，要认真查看其食品外观、生产日期、保质期、厂名厂址等相关信息，不要购买感官异常、过期及“三无”食品，并注意保留购物凭证，一旦发现购买的食品有质量问题，请及时拨打12315投诉举报电话，维护自身合法权益。